В США построят 4-хэтажные биореакторы для выращивания мяса
news.mail.ru В 2026 году будет производиться более 11 000 тонн продукта. The Guardian сообщает, что американская компания Good Meat построит крупнейшие в мире биореакторы для производства искусственного мяса. В них будут выращивать более 13 тысяч тонн искусственной курицы и говядины в год. В приготовлении задействуют животные клетки — забивать скот не потребуется.
В мире существует около 170 компаний, работающих над созданием искусственного мяса, но лишь Good Meat получила разрешение регулирующих
Я где-то читал, что с точки зрения метаболизма это самое лучшее, что есть. Если отбросить морально-этическую сторону вопроса.
За что купил, за то продаю