> Таки Лазерсон один из самых известных и авторитетных поваров-профессионалов в Питере. На рекламные мелочи можно не обращать внимание.
смотрел Лазерсона ровно до того момента, когда он начал свою дочь пропихивать без вазелина во все видосы. Чем показал, что он помимо хорошего повара и рассказчика уж больно до наживы слаб. Корни наверное зовут.
Но в закладках до сих пор его рецепты - обьясняет логично и понятно, этого не отнять. А его[censored] - ваще топ, вот жду как вкус от короны восстановится полностью, чтобы отметить выздоровление правильно
> Канал у него теперь свой персональный, делай что хочешь :) > Бесит мамзель - смотри Спасибо шеф, на Еде и т.д.
я знаю, подписан. Просто раньше смотрел вот всё.
А теперь очень сильно выборочно.
> Но он отлично дает общие принципы готовки, хорошо понимаешь куда можно двинуть дальше.
что есть то есть - я ж об этом тоже писал. Мясо мариную чисто по его принципам. Просто, логично, а главное - вкусно :).
> Анчоусов едал неоднократно, о каперсах не имею понятия, к виски равнодушен, больше люблю хороший коньяк. Хотя в последнее время его не стало. Делаю свой, но он пока далек от совершенства, удавалось создать что-то приемлемое всего два раза в небольших количествах ок.3л. И он сразу кончился! ))
ну глянь[censored] - там прикольно. А вот я как раз на вискарь перешёл после окончания хорошего коньяка не по конским ценам. Когда оказалось, что какой-нить нонейм вискарь чуть дороже в разы круче. Но сейчас хороший нонейм вискарь тоже закончился - поэтому да, лучший способ переходить на своё. Но это качественный шаг, который нужно сделать осозннанно и с подготовкой :)
Сейчас, сейчас
смотрел Лазерсона ровно до того момента, когда он начал свою дочь пропихивать без вазелина во все видосы. Чем показал, что он помимо хорошего повара и рассказчика уж больно до наживы слаб. Корни наверное зовут.
Но в закладках до сих пор его рецепты - обьясняет логично и понятно, этого не отнять. А его[censored] - ваще топ, вот жду как вкус от короны восстановится полностью, чтобы отметить выздоровление правильно