Ревизорро - опричники Темнейшего.

> Ну, например, у меня исчадие , к сожалению, очень своеобразно жрёт (проблемы психиатрические) приходится несколько раз в неделю водить поесть картошку фри

Ну это всё ж таки исключение.

А есть вот такие граждане, которые туда как за ресторанной едой ходят, не имея психиатрических проблем.

> он врать просто не умеет.

Зато он может добросовестно заблуждаться!

> А теперь прикинь, ты с друзьями планируешь погулять пешочком в центре и где-нить перекусить. Ты ради любви к кафе специально пойдёшь в глухо перекопанное место, где надо пол бульвара проковылять, чтоб только поближе подобраться или отправишься туда, где можно не заморачиваясь ходить, не выискивая, как выбраться со стройки?

Я без понятия - своими глазами не видел, что и как там получилось, как добираться и т.д.
Но после небольшого изучения предмета лично у меня сложилось устойчивое впечатление - забабахали в жирные годы кафе для себя и друзей. Поскольку годы были именно жирные - что ни воткни в Москве - всё доход принесёт - вполне неплохо себе жили. А потом жирные годы закончились, а привычки и цены остались. Ну и пара форс-мажоров приключилась. А у кого их не приключается? Особенно, когда имеется некий бизнес, хоть и говорится упорно про "атмосферу". А бороться с обстоятельствами - видимо, ни сил, ни умения не хватило. Так и бывает, когда затевают какой-то бизнес "для атмосферы", удивительного ничего.
В "На ножах" таких историй - через две, если не через одну.
А при пристальном взгляде выясняется раз за разом, что владельцы - просто безрукие и безглазые остолопы, администраторы - из друзей/блядей/детей, поварам можно доверить только приготовление пельменей и только после обучения, а официанты - просто невменяемые.
И удивление у владельцев - "у нас же атмосфера, так все хорошо было три года назад, как так?!"
Визит "Ревизорро", кстати, только подтвердил это.