Яйцо сделано из керамики, что обеспечивает более равномерный прогрев. С обычным железом такого не сделать. Плюс в яйце более продумана система поддува.
Тут при всём уважении к умельцам, просто красиво и достаточно функционально.
Камрад, а доводилось ли тебе едывать бараньи ребрышки с чесноком, запеченные в тандыре, по-узбекски? А лепешки - да хуле лепешки, это самый примитив из того, что можно в тандыре заебенить.
> Камрад, а доводилось ли тебе едывать бараньи ребрышки с чесноком, запеченные в тандыре, по-узбекски? А лепешки - да хуле лепешки, это самый примитив из того, что можно в тандыре заебенить.
А я в узбекской кухне 6 лет барменом проработал. Повара все узбеки были, с теми, кто русифицированные, много общался. Ну и подгоняли они мне в порядке бартерного обмена на огненную воду всякие ништяки национальные, в т.ч.и тандырные. Походу узнал у них всякие премудрости в постройке и дальнейшей эксплуатации шайтан-печи.
Сейчас, сейчас