Сейчас, сейчасПоддельные китайские креветки
fishki.net — Cвежевыловленные креветки опускают в чан на пару минут , туда же и заливают краситель. Позже креветок вымочат в растворе триполифосфата натрия. Триполифосфат натрия используется для фиксации свежести и для того, чтобы они лучше впитывали воду и становились тяжелее во время заморозки.
Эх, наших бы раков. Эх, как ловили -мечта под пивко! Вспоминается фильм "Они сражались за Родину" (эпизод с варкой раков).