> Практически весь товарный хлеб шёл от крупных помещичьих хозяйств.
Вотт и я про это. Оказывается в РИ хлеб выращивали во всех губерниях, но на экспорт он шел только из нескольких. Там где можно было создать такие поместья - Украина и юг России. В остальных местьах его едва на прокорм хватало.