Солнце крутится вокруг Земли

> И снова техничная и красивая подтасовка.

эти ребята работают с "выборками", отражающими состояние "генеральной совокупности". и работа всяких этих ваших "вциомов" не только в факте опроса, но и в методиках подготовки той самой выборочной совокупоности, достаточно репрезентативной для отражения генеральной.
так что методологически эти ребята имеют полное право говорить как про опрошенных, так и про всех...