«Автоматические приставы» уже самостоятельно заводят дела

Нет.

Во-первых, разработка ПО - это производство, а не ремесло.
От единственного исполнителя результат не зависит от слова вообще.
И чем более сложное производство, тем меньше зависит результат от отдельных участников производственного процесса, иначе произвести не получится ничего.
Поэтому сказка про "неумного программиста" - это сказка для бедных.
Можно туда же добавить неумного инженера, неумного врача и кого-то ещё (нужное вписать).

Во-вторых, люди, производящие что-то сложное, прекрасно понимают, что ошибки неизбежны, как человеческие, так и с человечески фактором напрямую не связанные. И предпринимаются серьёзные меры, чтобы это ошибки выявить до того, как программой начнут пользоваться реальные потребители, и не менее серьёзные меры, чтобы быстро и с минимальным для потребителя ущербом решить проблему, если ошибку всё-таки прогрядели. И да, эти меры очень не нравятся тем, кто пишет код, потому что не дают быстро вывалить потребителям то, что получилось, а могут и вообще не дать вывалить, да ещё и переделывать заставят.
И внезапно, ровно то же самое происходит в авиации, машиностроении, и много где ещё.
Так что сказка про "умного программиста", который сразу пишет код, закладывая в него полную картину мира на 20 лет вперёд и никогда не ошибается - сказка для наивных.

А в-третьих, всё это делается, за нехилые деньги, не только и не столько потому что кто-то привык "делать хорошо и не делать плохо". И точно не из-за заботы о клиентах, у нас капитализм, на клиента всем пофиг. А потому, что если вот это всё не сделать, за результаты ошибок придётся отвечать. А людям почему-то не нравится платить штрафы, сидеть и увольняться с работы за профнепригодность. И да, система правоохранительных органов и другие контролирующие системы не идеальны, идеальных систем вообще не бывает. И тем не менее, не смотря на капитализм, сидят и платят штрафы и у нас, и в Европе, и в Штатах не только стрелочники.

И самое главное.
Как только появляется возможность всё вышеперечисленное не делать и не нести за это ответственности - делать это немедленно перестанут. Потому что это сложно, дорого и мешает зарабатывать деньги. И этим немедленно начнут пользоваться разнообразные жулики. И да, у владельца системы будет больше возможностей влиять на результат её работы, чем у мошенника со стороны. Но лично вам будет без разницы, почему у вас отобрали единственное жильё и выселили на улицу: потому что программисты в коде ошиблись или потому что мошенники (возможно, занимающие некие должности) решили на вас денег заработать.

Поэтому главная проблема - это не "глупые программисты". Это ответственность за принятие решений, результаты которых влияют на жизнь людей. Причём не просто ответственность, а ещё и возможность и обязанность ответственного влиять на ситуацию. Есть такое - автоматизация будет благом. Нет - результаты будут плачевные, даже без автоматизации.