> Знакомые оттуда говорят, что там бюрократия - полный пиздец
За Францию не скажу, не знаю.
Сомневаюсь, что в Германии сильно по другому, чем там.
Вкратце.
Если нет плана или хотя бы четкого представления, что надо делать и с какими инстанциями это надо согласовать, решая проблемы только по мере их поступления - то может действителтно затянуться на длительное время.
> как без них на что-то рассчитывать - решительно непонятно
Это от уровня зависит. Ежели ты хочешь автомастерскую (например) открыть, где сам с товарищем работать будешь - то откроешь. Никто тебе палки в колеса вставлять не будет.
> Например - насколько и кому интересна та земля, где ты собираешься ее открывать.
Вероятность конфликта интересов возможна, конечно. Очень гипотетически.
Предварительно ищешь сдающееся подходящее тебе место, где и собираешься бизнесменить. Договаривается с арендодателем. Не договорились - ищешь дальше. Чем крупнее нас. пункт – тем вариантов больше.
И вперёд...
Сейчас, сейчас