Носки не занимают много места, и можно запихать в гермомешок дофигище и не сильно бояться мокнуть и потеть. А вот если носки подошли к концу, или на тебе одна пара, а впереди овердофига километров и совсем не по дорогам, то у тебя лишний головняк. А вот портянки всегда можно тупо перемотать даже. Да и сохнут они куда быстрее...