Софрино работает в первую очередь на снабжение епархий и приходов. Т.е. епархии обязаны закупаться именно в Софрино, и в лавках, расположенных в храмах, должна выставляться именно софринская продукция. Управделами патриархии за этим бдит, это ж гарантированный рынок сбыта! Но кроме лавок в храмах епископ каждой епархии "благославляет" предприимчивых тётенек на открытие ларьков вне храмов, вот эти вот все ларьки при больницах, роддомах и т.д. И ассортимент продукции в ларьках, его закупка, уже на усмотрение тётеньки и епископа конкретной епархии.
Сейчас, сейчас