На заседании комитета Совета федерации (СФ) по регламенту члены верхней палаты обсудили вопрос «совершенствования» качества «питания и буфетного обслуживания» сенаторов. Первый зампред комитета Светлана Горячева пожаловалась на «низкое качество пищи», которую готовят в СФ. «Пора нам заняться главным вопросом: что у нас тут, полуфабрикаты закупаются, потом их поджаривают и нам по сверхвысокой цене продают?» — спросила Светлана Горячева. По ее словам, с этим вопросом к ней подходили многие сенаторы. Нужно «от аппарата комитета кого-то выделить, чтобы ходил, смотрел, что там подается», считает госпожа Горячева. «Эти котлеты, которые можно в любой забегаловке, извините, за копейки купить... а тут это стоит сверхдорого»,— добавила она.
«Абсолютно правильная постановка (вопроса.— “Ъ”)»,— согласился зампред комитета Владимир Полетаев. Но решить этот вопрос, по его словам, оказалось непросто: только в этом году в комбинате питания сменились пять руководителей. «Не с кем разговаривать. С одним начинаем, а он к концу дня уже не работает»,— сказал сенатор. Вопрос, по его словам, нужно «поставить жестко», уже намечен «ряд административных мероприятий».
> На какие только жертвы не приходится идти слугам народа, чтобы честно и добросовестно исполять свой долг!
Оцени меру страданий ([censored] В трапезной Совета Федерации, расположенной на первом этаже, готовят как классические, так и диетические блюда. Например, "Борщ сибирский (вегетарианский) " за 60 руб. и 30 руб., «Суп-пюре из птицы с гренками» — за 38 руб. и 19 руб. Щи «Боярские» с белыми грибами и говядиной обойдутся в 125 руб. Из горячих блюд госслужащим предлагают паровые котлеты из говядины за 96 руб., баклажаны и кабачки, тушеные с помидором и болгарским перчиком за 114 руб. 50 коп., кашу геркулесовую (молочную) за 33 руб. и 22 руб. и омлет с ветчиной за 103 рубля. Кроме того, в меню присутствуют кисломолочные продукты (кипяченое молоко, ряженка, кефир, творог) от 28 руб. 50 коп. до 61 руб., а также салаты. Например, «Полонинский» из белокочанной капусты стоимостью в 54 руб. 50 коп. и с морковью, медом, орешками и сметаной за 51 руб, сациви из курицы за 145 руб. Самыми доступными по цене оказались напитки, в частности, чаи стоят от 5 руб. 50 коп. до 8 руб.
Блюда с более изысканными названиями можно купить в буфете. Например, салат «Берлинский», котлеты «Пожарские со сливками» и котлеты «Де-воляй», бризоль из куриного филе «По-одесски», свинина «По-римски». Кроме того, здесь же можно купить красную икру, бутерброды, колбасные изделия и даже алкоголь. Обед в Совете Федерации обошелся нашим журналистам в 235 руб. [censored]
Сейчас, сейчас
«Абсолютно правильная постановка (вопроса.— “Ъ”)»,— согласился зампред комитета Владимир Полетаев. Но решить этот вопрос, по его словам, оказалось непросто: только в этом году в комбинате питания сменились пять руководителей. «Не с кем разговаривать. С одним начинаем, а он к концу дня уже не работает»,— сказал сенатор. Вопрос, по его словам, нужно «поставить жестко», уже намечен «ряд административных мероприятий».