Пастух … (или история из глубокого детства)

Я так понял, автор имеет в виду плотность запаха, который получается в результате пердежа после гороха.

Хотя про топор, да, у нас тоже относилось к накуренности. Один уделный топор - концентрация табачного дыма, при которой в одном кубометре может повиснуть один топор.