> Среди недокулинаров бытует поверье, что борщ без уксуса будет не красного, а какого-то другого цвета. Х.з., как они его варят, что он у них красным не выходит.
> А, ну так с такой "философией" тебе и столовский сойдет! Так что ты прав: не слушай меня и лей уксус, конкретно в этом вот случае борщ ничего не испортит. Можешь даже добавить в него варенья, пару селедок и ложку зиры - хуже не будет!!!
он будет грязно-красного, а с уксусом рубиновым)