Странные учёные с этой "новостью". В Индии сколько тысячелетий едят всяких насекомых вместо мяса, чтобы получать незаменимые вещества, которые из фруктов/овощей не получишь и тут внезапно учёные открыли. На Руси тоже, когда налетала саранча и съедала посевы, саранчу собирали и жарили и ели.
Сейчас, сейчас