Сейчас, сейчасРеалии послевоенного сталинского СССР
ruskline.ru — Заработная плата рабочих в 1953 году колебалась от 800 до 3000 р. и выше. Шахтёры и металлурги получали до 8000 р. Молодые специалисты инженера до 1300 р. Секретарь райкома КПСС получал 1500 р., а зарплата профессоров и академиков нередко была выше 10000 р. Автомобиль «Москвич» стоил 9000 р., хлеб белый (1 кг.) - 3 р., мясо говядина (1 кг.) - 12.5 р., рыба судак - 8,3 р. Комплексный обед в столовой - 2 р. Вечер в ресторане на двоих с хорошим ужином и бутылкой вина - 25 р.
Я в свое время читал книгу Бека "Волоколамское шоссе", написанную в 1942 году, для меня стала откровением речь командира батальона дивизии Панфилова перед только что набранными в только что сформированную в Казахстане (!) дивизию солдатами:
Я продолжал:
- Второе: вы недовольны, что при наличии кухонь вам выдали сырое мясо и заставили усталых варить в котелках суп. Это тоже сделано нарочно. Вы думаете, что в бою кухня будет всегда у вас под боком? Ошибаетесь! В бою кухни будут отрываться, отставать. Выпадут дни, когда вы будете голодать. Все слышите? Будете голодать, будете сидеть без курева - это я вам обещаю. Такова война, такова жизнь солдата. Иной раз сыт по горло, а иной раз в желудке пусто. Терпи, но не теряй воинскую честь! Голову держи вот так! Каждый должен уметь готовить. Какой из тебя солдат, какой из тебя воин, если ты не умеешь сварить себе похлебку? Я знаю, некоторые из вас никогда сами не готовили. Знаю, многие вечерком приходили в ресторан и кричали: "Эй, официант, сюда! Кружку пива и бифштекс по-гамбургски!"
Во как. Т.е. житель Казахстана в 40-х годах мог не уметь готовить и иметь привычку к бифштексам по-гамбургски в ресторане. Таковы были ужасы кровавого режима.