Рокфор карельский

vott.ru — Скажите, а у вас есть сыр Рокфор? А это как? Это с плесенью. Нет у нас есть колбаса Рокфор и хлеб Рокфор. # И_немедленно_выпил_и_закусил
Картинки, Наука | Tellur 20:15 22.07.2022
5 комментариев | 39 за, 0 против |
#1 | 20:16 22.07.2022 | Кому: Всем
Опыт на самом себе удался!
Дрищ и прочие напасти не приключились.

Делал на сырном наборе Здоровеево.
Выдержка 2.5 месяца.

[censored]


[censored]
#2 | 20:31 22.07.2022 | Кому: Andjey
> Ну, не томи, как оно?

Ну я ж написал.
"Немедлено выпил и закусил."
Таки вкусно.

Последствий нехороших не случилось.
#3 | 20:35 22.07.2022 | Кому: Malganus
> Выглядит вполне, особенно для первого раза.

Ну да, с Рокфором первый опыт.

Правда плесень не чисто голубая выросла, а какая-то смесь, в том числе наверно из-за не совсем полного соблюдения условий + может что-то из камамберных плесеней подселилось.
#4 | 04:49 23.07.2022 | Кому: Radogosh
> Продукты с плесенью "заводской" отличаются от твоей домашней.

Здесь плесень не домашняя, а из спецнабора.
#5 | 04:54 23.07.2022 | Кому: svojak
> Чел перепутал голубую (полезную) плесень с вредной для здоровья серой

Таки не серой, которая имеет очень сильный запах, а голубая передержанная.

Вот здесь с 32:30
[censored]

Мой выглядит точно также.
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы писать комментарии.