agroinvestor.ru — в 2020-м году, что является историческим рекордом для СССР и России. Экспорт мяса в 2020-м году из России также стал рекордным - 590 тыс. т.
> Не знаю, какие там механизмы, однако пишут, что разводить кур без импорта не получается
Так и есть, после ссылки в одном из тредов на РБК, озадачился вопросом и проконсультировался с не последним человеком из отрасли. Перспективный отечественный проект кросса бройлеров был успешно загублен в "сытые нулевые", сейчас его пытаются реанимировать (естественно выдавая это за невиданный доселе прорыв), но за 15+ лет пролюбили и технологии и людей.
До прошлой неделе я жил в полной уверенности, что в случае чего, хотя бы курятина у нас своя, но все оказалось так же прозаично, как и с семенным фондом.
Сейчас, сейчас
Так и есть, после ссылки в одном из тредов на РБК, озадачился вопросом и проконсультировался с не последним человеком из отрасли. Перспективный отечественный проект кросса бройлеров был успешно загублен в "сытые нулевые", сейчас его пытаются реанимировать (естественно выдавая это за невиданный доселе прорыв), но за 15+ лет пролюбили и технологии и людей.
До прошлой неделе я жил в полной уверенности, что в случае чего, хотя бы курятина у нас своя, но все оказалось так же прозаично, как и с семенным фондом.