ВоттТакк!

> если лук не жмякать и не солить или вообще все вместе с мясом свалить в кучу и оставить мариноваться, то будет уже не так вкусно ;)

У меня накануне так и получилось. Хотя, лука по количеству было практически как мяса. Спасло само мясо (удачным оказалось), но практически отдельно от лука.