Лазер вскипятил воду до состояния странной "жидкой плазмы"
techcult.ru Команда немецких и шведских ученых сумела вскипятить воду до температуры, которая характерна для солнечного ядра. В результате этого они получили странное вещество, которое одновременно обладает свойствами плазмы и жидкости
Я может чего забыл, но емнип агрегатное состояние определяется не только плотностью.